Диета при пиелонефрите: особенности питания и образа жизни

Пиелонефрит – это одно из часто встречающихся инфекционных заболеваний органов мочевыделительной системы, которое может поражать людей с разным возрастом. У женщин пиелонефрит встречается чаще по сравнению с мужчинами, так как нижние мочевыводящие пути у обеих полов различаются (длина мочеиспускательного канала у мужчины в среднем составляет 15–17 см, у женщины – около 4 см). Эта женская особенность предрасполагает к восходящему пути распространения инфекции.

Сведения о заболевании

Пиелонефрит возможен при поражении одной почки (односторонний) или сразу двух почек (двусторонний). Течение болезни может наблюдаться острое или хроническое с восходящим или нисходящим путем проникновения инфекции.

Чаще всего воспалительный процесс в почке вызывается кишечной палочкой (Escherichia coli). Другие возбудители проявляются намного реже. Инфекция попадает в почку по портальной системе сосудов из вероятного очага болезни в организме.

Также довольно частой причиной пиелонефритов может стать:

• воспаление ЛОР-органов;
• попадание инфекции в почку восходящим путем из нижних отделов мочевыводящих путей;
• развитие острого пиелонефрита происходит после приступа уретрита или циститита.

Почка при пиелонефрите

К местной симптоматике пиелонефрита можно отнести боль ноющего характера в области поясницы. Во время распространения воспалительного процесса может развиваться интоксикация, которая является проявлением общих симптомов заболевания. Также стоит отметить у больных повышение температура тела до 40 °C, озноб, слабость, снижение аппетита, тошнота, рвота.

Проявления патологии различаются в зависимости от возраста. Для детей, кроме перечисленных симптомов, характерны также болевые ощущения в области живота. У взрослых местные признаки, как правило, отсутствуют, а общие могут протекать вяло или нетипично.

Диетические рекомендации

При пиелонефрите особое место в лечении занимает правильный рацион питания и диета. Диета у взрослых и детей при данном заболевании различается.

Питание у взрослых во время острого и хронического пиелонефрита учитывает:

• активность протекания воспалительных процессов;
• функциональное состояние почек;
• выраженность метаболических нарушений в организме;

Рецепты должны включать легкоусвояемую, достаточно калорийную и витаминизированную еду, которая не будет негативно влиять на почки и мочевыделительную систему. Во время диеты необходимо перейти на отварную, запеченную и тушеную пищу.

Эти рекомендации применимы также и к другим болезням почек и мочевыделительной системы:

• мочекаменной болезни;
• гломерулонефриту;
• кисте почки;
• цистите;
• уретрите;

В первые 10 дней периода обострения необходимо есть вегетарианские блюда. Добавлять масло можно только не более 15 г. Также нужно ограничить потребление соли и белка. В отдельных случаях врач может назначить молочнокислую диету в течение недели. При обострении стоит полностью ограничить животные жиры.

Можно включать в рацион кисломолочные изделия, яйца, рыбу, крупы (геркулес, гречка, рис манка). Салаты должны заправляться растительным маслом; майонез исключается. Также нельзя злоупотреблять кофе и какао, шоколадом и тортами, сыром и оливками.

Из овощей к разрешенным относятся цуккини, кабачки, тыква, дыни, арбузы. Очень хорошо употреблять печеные яблоки, пюре из цветной капусты, свеклы, моркови. Выбирать нужно только спелые ягоды и фрукты.

Во время острого пиелонефрита необходимо каждый день пить разбавленные соки, морсы, компоты, отвар шиповника. Необходимо обращать внимание на то, чтобы ягодные и фруктовые соки не были высококонцентрированными.

После прохождения симптомов острого пиелонефрита стол можно разнообразить отварным мясом: постной говядиной, телятиной, кроликом, курицей, индюшатиной. Прием таких продуктов, как горох, фасоль, чечевица и их количество необходимо обсудить с лечащим врачом перед добавлением в рацион. На десерт можно кушать сладкие запеканки, пудинг, фруктовые салаты, ягодное мороженое.

Если при протекании заболевания возникают симптомы анемии, то лечащий врач должен включить в рацион продукты, содержащие железо.

При появлении аллергических реакций необходимо устранить продукты, вызывающие их. Таковыми могут быть цитрусовые и соки из них, шоколад, смородина, мед, рыба, клубника.

При пиелонефрите необходимо полностью отказаться от алкоголя, наваристого мясного и куриного бульона, грибных блюд, свинины, утки, сосисок, пряностей, острых специй (горчицы, перца, хрена, чеснока). Нельзя есть консервы, маринады, щавель, соленые помидоры и огурцы, соленую и копченую рыбу, икру.

Также не стоит употреблять газированные напитки, чай, свежую выпечку, сдобу, ржаной хлеб.

Важной диетической рекомендацией является введение частого дробного питания: 5-6 раз в сутки малыми порциями. Таким образом снижается нагрузка на внутренние органы, улучшается обмен веществ и быстрее наступает выздоровление.

Таблица возможного меню одного дня при остром пиелонефрите для взрослых:

При соблюдении диеты во время пиелонефрита у взрослых организм восстанавливается значительно быстрей. Однако для эффективного результата необходимо участие диетолога. При написании меню нужно учитывать индивидуальные особенности пациента, активность воспалительных процессов и функциональное состояние почек.

Образ жизни при остром пиелонефрите

Для поддержания здорового образа жизни при остром пиелонефрите необходимо:

• Не употреблять табачные изделия. Никотин при попадании в кровь сужает сосуды, что негативно действует на воспаленные почки. Это нарушает работу органа из-за снижения кровотока и приводит к ухудшению состояния с возможным переходом в хроническую форму.
• Не употреблять алкоголь. Это важное правило здорового образа жизни при любом заболевании, но к почкам это имеет особое отношение. Алкоголь с током крови попадает в почку, что грозит нежелательными последствиями и замедлением процесса выздоровления.
• Составить индивидуальную диету и следовать ей. Очень важным при лечении пиелонефрита является здоровая пища, так как почка, фильтрующая мочу независимо от болезни, нуждается в облегчении на период заболевания.

При острой форме данной болезни крайне важно как можно раньше обратиться к лечащему врачу и поддерживать здоровый образ жизни не только во время лечения, но и после. При несоблюдении данных правил пиелонефрит может перейти в хроническую форму, что грозит дополнительными осложнениями.

Образ жизни при хроническом процессе

Заболевание может переходить в хроническую форму при неправильно подобранном лечении, а также в том случае, если образ жизни во время болезни не поддерживается на достаточном уровне.

Правила для ведения здорового образа жизни при хроническом пиелонефрите:

• Проведение ежедневных прогулок. Они улучшают кровообращение и увеличивают тонус мышц.
• Отказ от табачных изделий и алкоголя. Они являются основными факторами ослабления организма и пагубно влияют на функции органов.
• Соблюдение правильной диеты и прием витаминов. Важным при хронической форме является употребление в пищу витаминов и микроэлементов. Это укрепит иммунную систему и исключит возможность обострения.
• Отсутствие переохлаждения. Низкая температура – одна из первых причин обострения. При длительном влиянии ее иммунитет ослабевает и не может контролировать хронические инфекции.

   Источники

1. 1. СОЦИАЛЬНАЯ ГИГИЕНА БОЛЬНЫХ ХРОНИЧЕСКИМ ПИЕЛОНЕФРИТОМ. Хызиханов Ф.В., Алиев Р.М.Журнал Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2014. – № 10 (часть 3) – С. 161-163.
2. 2. High-salt diet aggravates pyelonephritis Monica Wang Nature Reviews Nephrology volume 16, page315 (2020)Cite this article 2010 Accesses Altmetric Metrics
3. 3. Diet for pyelonephritis. About medicine Interesting To Know
4. 4. Diet for pyelonephritis in adults and children
5. 5. Eating, Diet, & Nutrition for Kidney Infection (Pyelonephritis) Can my eating, diet, and nutrition help prevent kidney infections? Experts don’t think eating, diet, and nutrition play a role in preventing or treating kidney infections.
6. 6. ВЛИЯНИЕ ДИЕТОТЕРАПИИ НА КЛИНИЧЕСКОЕ ТЕЧЕНИЕ ХРОНИЧЕСКОГО ПИЕЛОНЕФРИТА. Круглая Я.А., Щербинина И.Г., Рыбас К.В. Журнал Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2016. – № 11 (часть 4) – С. 697-699 Дата публикации 07.12.2016
7. 7. Осторожно – пиелонефрит! Текст научной статьи по специальности «Клиническая медицина» А. А. Некрасова 2014
8. 8. ПИЕЛОНЕФРИТ. РМЖ. №23 от 05.12.1997 стр. 5. Авторы: Кухтевич А.В. , Гордовская Н.Б.

Частые вопросы

Какие продукты следует исключить из рациона при пиелонефрите?

При пиелонефрите рекомендуется исключить из рациона острые и жирные продукты, копчености, маринады, соленые и консервированные продукты, а также алкоголь и газированные напитки. Эти продукты могут негативно влиять на функцию почек и ухудшать состояние больного.

Какие продукты рекомендуется включить в рацион при пиелонефрите?

При пиелонефрите рекомендуется включить в рацион свежие овощи и фрукты, нежирные молочные продукты, магермиты, рыбу, мясо с низким содержанием жира, злаки, орехи и семена. Эти продукты содержат необходимые витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и улучшить функцию почек.

Какие изменения в образе жизни рекомендуется внести при пиелонефрите?

При пиелонефрите рекомендуется увеличить потребление жидкости, особенно чистой воды, чтобы помочь почкам очищаться от токсинов и бактерий. Также важно избегать переохлаждения, носить теплую одежду и обувь, чтобы предотвратить обострение заболевания. Регулярная физическая активность, соблюдение гигиены и отказ от курения также являются важными изменениями в образе жизни при пиелонефрите.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При пиелонефрите рекомендуется следить за своим рационом и употреблять пищу, богатую антиоксидантами. Включите в свой рацион овощи, фрукты, ягоды, орехи и зелень. Они помогут снизить воспаление и укрепить иммунную систему.

СОВЕТ №2

Ограничьте потребление соли и животных белков. Соленая пища может усугубить отеки и повысить давление, а животные белки могут нагрузить почки. Замените животные белки на растительные, такие как бобы, горох, тофу и соевые продукты.

СОВЕТ №3

Пейте достаточное количество воды. Употребление достаточного количества жидкости помогает смывать бактерии из мочевыводящих путей и предотвращает образование камней. Рекомендуется пить не менее 8 стаканов воды в день.