Когда организм неадекватно реагирует на привычную пищу, вырабатывая антитела к ней, развивается пищевая аллергия. В основном она проявляется на белковую пищу, поскольку именно в белке содержится аминокислота гистидин, из которой высвобождается гистамин, провоцирующий аллергические симптомы.
Причины и симптомы пищевой аллергии
Редиска относится к слабоаллергенным овощам, случаи неадекватной реакции на нее крайне редки. Причиной болезни может стать разве что ее ярко-красная окраска. Кроме того, в ранних весенних растениях содержатся нитраты в высокой концентрации, что может спровоцировать проблемы со здоровьем.
Признаки аллергенов в организме:
- Губы, полость рта отекают и зудят, возможен переход симптомов на горло.
- Возникает раздражение желудочно-кишечного тракта: колики, рвота, понос, тошнота.
- Появление мелких прыщиков на коже, красных шелушащихся пятен, которые чешутся.
- Возможна заложенность носа, кашель, затрудненное дыхание.
Эти симптомы могут возникнуть не сразу, иногда результат появляется лишь спустя пару дней. Возможно проявление накопительного эффекта вещества, когда в малых количествах корнеплод никакого негативного влияния не оказывает, но съеденная в большом количестве, «вылезает» красными пятнами, отеками и зудом.
Диагностика
Склонность к аллергическим реакциям может быть наследственной. Причем передается именно предрасположенность иммунитета к патологическим действиям, а не определенный аллерген.
Поэтому о наличии аллергиков в роду следует поставить в известность врача на приеме. Для уточнения диагноза проводят такие исследования:
- Скарификация – в царапину на коже капают экстракт предполагаемого аллергена и наблюдают наличие реакции.
- Анализ сыворотки крови на иммуноглобулины.
- Проба на радиоаллергосорбент – образец крови больного смешивается с возможными аллергенами.
- Пациенту рекомендуется вести пищевой дневник.
Также нужно обследоваться у гастроэнтеролога, чтобы исключить лямблиоз, гастрит, холецистит.
Лечение
Механизмы возникновения этого заболевания до конца не изучены. На протяжении жизни она способна внезапно появиться и также неожиданно через несколько лет исчезнуть. Основным правилом терапии является полное исключение продукта, на который есть реакция, из рациона. Также используют следующие методы:
Читайте также:
Соблюдение элиминационной диеты
Из рациона питания убирают все сильноаллергенные продукты: шоколад, цитрусовые, мед, красные овощи и фрукты, яйца, орехи и прочее. Затем их постепенно по одному вводят в меню, отслеживая, как реагирует организм.
Самым последним добавляют основной аллерген – в данном случае редис. Диету разрабатывает врач, чтобы человек без ущерба для здоровья получал из еды все необходимые полезные вещества.
Медикаментозное лечение
Практикуется для снятия сопутствующих симптомов: зуд, сыпь, отеки. Используют такие виды антигистаминных препаратов:
- Таблетки и сиропы – Лоратадин, L-цет, Цетиризин, Диазолин, Фексадин, Супрастин.
- Мази и гели – Бепантен, Фенистил, Пантенол, Эритромициновая мазь, Фенкарол.
- Уколы – Адреналин.
- От насморка пригодны сосудосуживающие капли и спреи – Нафтизин, Назол; а также антигистаминные – Левокабастин, Кромогексал.
Все препараты для лечения аллергии назначает врач и принимают их не дольше положенного срока. Следует обратить внимание, что многие антигистамины в форме таблеток и инъекций обладают седативным действием, потому противопоказаны к приему во время вождения автотранспорта и выполнения работы, требующей повышенного внимания.
Также они усиливают действие обезболивающих и жаропонижающих средств, что повышает риск передозировки. На время приема антигистаминных лекарств нужно воздержаться от алкоголя.
Аллергия на редиску у детей
Больше всех аллергическим реакциям подвержены дети, особенно до трех лет. Минув этот возраст, организм уже не так бурно реагирует на новые продукты. Несмотря на низкоаллергенность, редис явно не подходит для прикорма младенцу до года. Помимо сыпи, она способна вызвать резь в желудке и повышенное газообразование.
С этим корнеплодом ребенка безопаснее познакомить после двух лет. Раннюю тепличную редиску давать не стоит – в ней слишком много химикатов.
Если малыша обсыпало, пораженные участки кожи можно обработать Фенистилом или Бепантеном. Необходимость перорального приема лекарств обговаривается с педиатром.
Читайте также:
При наличии отека Квинке (сильно опухшие губы, подбородок) пострадавшего следует незамедлительно доставить в больницу, поскольку это чревато удушением вследствие отека горла.
Заключение
Если после употребления редиски возникнут зуд, сыпь, проблемы с дыхательной системой, обязательно стоит обратиться к аллергологу. Не исключено, что имеются другие сложности со здоровьем, ослабившие иммунитет. Кроме того, в 80% случаев у взрослых за аллергию принимают индивидуальную непереносимость продукта.
Частые вопросы
Какие могут быть причины аллергии на редиску?
Причиной аллергии на редиску может быть наличие определенных белков, которые вызывают реакцию иммунной системы. Также, аллергия на редиску может быть связана с кросс-реакцией с другими аллергенами, например, пыльцой или плесенью.
Какие симптомы может вызывать аллергия на редиску?
Симптомы аллергии на редиску могут включать зуд или покраснение кожи, отек губ или лица, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту или рвоту. В некоторых случаях может возникнуть анафилактический шок, что требует немедленной медицинской помощи.
Как лечить аллергию на редиску?
Лечение аллергии на редиску включает избегание контакта с аллергеном, принятие антигистаминных препаратов для снятия симптомов и применение противоаллергических средств, таких как глюкокортикостероиды или эпинефрин, в случае тяжелых реакций. Важно проконсультироваться с врачом для определения наличия аллергии и разработки индивидуального плана лечения.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если у вас возникла аллергическая реакция на редиску, важно исключить ее из своего рациона. Перестаньте употреблять редиску в любом виде, будь то сырая, вареная или консервированная. Это поможет предотвратить дальнейшее развитие аллергии и уменьшить симптомы.
СОВЕТ №2
При возникновении аллергической реакции на редиску рекомендуется принимать антигистаминные препараты. Они помогут снизить зуд, покраснение и отеки кожи, а также уменьшить сопутствующие симптомы, такие как насморк и слезотечение. Перед применением любых лекарственных средств обязательно проконсультируйтесь с врачом.
СОВЕТ №3
Для облегчения симптомов аллергии на редиску можно использовать местные противоаллергические средства. Нанесите на пораженные участки кожи крем или гель с антигистаминным действием. Это поможет снять зуд и уменьшить воспаление.
Читайте также:
Загрузка...
